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立冬是二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。立冬的時間點在公歷每年的11月7日至8日之間，即太陽位于黃經225°
立冬前后，中國大部分地區降水顯著減少。中國北方地區大地封凍，農林作物進入越冬期。中國江淮地區的“三秋”已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時期。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，中國此時開始注重林區的防火工作。
一、立冬習俗活動
1、吃餃子
在中國北方，立冬有吃餃子的習俗。餃子諧音“交子”，象征季節交替和新舊歲交接。此外，餃子形似耳朵，民間認為吃了餃子冬天耳朵不會受凍。
2、游泳
冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
3、賀冬
賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日�！彼未糠甏巳眨藗兏鼡Q新衣，慶賀往來，一如年節。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬�！�(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。
4、冬學
冬天夜里最長，而且又是農閑季節，在這個季節辦“冬學”是最好的時間。冬學非正規教育，有各種性質：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;“訓練班”招收有一定專長的人，進行專業知識訓練，培養人才;“普通學習班”主要提高文化，普及科學技術知識。
5、立冬拜師
冬季里，好多村莊都舉行拜師活動，是學生拜望老師的季節。入冬后城鎮鄉村學校的學董(學校管理人員)，領上家長和學生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點心到學校去慰問老師，叫做“拜師”。有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設宴招待前來拜師的學生。
6、腌菜
立冬是制作腌菜的最佳時期，因為冬季蔬菜較少，民間習慣將菜腌制以備冬季食用。
二、養生建議
1、生活起居
立冬后應“早臥晚起，以待日光”，保證充足的睡眠。中醫認為，早睡可以養陽氣，晚起可以固精氣。睡前泡腳有助于補充陽氣，改善睡眠質量
2、飲食調理
立冬后應注重補充熱量，多吃溫熱食物，如餃子、羊肉湯等，以增強身體的抵抗力
3、運動保健
立冬是保養身體的重要時期，適合進行慢跑、打太極等輕度運動，以增強身體的免疫力和代謝能力
立冬不僅是一個重要的節氣，也是一個充滿文化意義的節日。通過了解立冬的氣候特點和民俗活動，我們可以更好地適應季節變化，保持身體健康。
